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薑味手工黑糖

黑糖農莊在南化水庫生態保護區以友善環境無農藥栽培甘蔗、遵循古法以龍眼木柴燒手工製成的黑糖,因為精製程度比較低所以保留了豐富礦物質和維生素,糖蜜的滋味帶著炭燒香氣,加上老薑更增添滋補功效。

可加開水沖調成個人喜好的濃淡來直接飲用,或搭配豆花、與紅豆煮成薑汁紅豆湯等甜品。

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